Gorka Gamarra est titulaire d'un diplôme en droit de l'Université Publique du Pays Basque et une maîtrise en droit de l'Université internationale en Belgique. Au cours des quinze dernières années il a travaillé dans la bonne gouvernance et les programmes de justice pour différentes organisations internationales telles que l'UNESCO, le PNUD, l'OCDE ainsi que pour les organisations non gouvernementales principalement en Afrique (Rwanda post-génocide et en Guinée-Bissau).

Gorka dirige également des documentaires sur les questions culturelles et sur les droits de l'homme comme Umurage (2009) sur la possibilité d'une réconciliation après le génocide rwandais et Lantanda (2014) sur la coexistence entre les langues officielles et les langues maternelles en Afrique.

Il est actuellement chef de projet PACTE II en Union des Comores.